กระบวนการอบแห้งของอิฐทนไฟแบ่งออกเป็นสามขั้นตอนต่อไปนี้
ขั้นตอนแรกคือขั้นตอนการอบแห้งความเร็วคงที่ การระเหยของน้ําเกิดขึ้นบนพื้นผิวของร่างกายสีเขียวเท่านั้น ความเร็วในการอบแห้งเท่ากับความเร็วในการระเหยของน้ําซึ่งเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิความชื้นและความเร็วในการเคลื่อนที่ของสื่อการอบแห้ง
ขั้นตอนที่สองคือขั้นตอนการอบแห้งชะลอตัว อัตราการระเหยของน้ําจากพื้นผิวเกินอัตราการแพร่กระจายจากด้านในของร่างกายสีเขียวไปยังพื้นผิว อัตราการอบแห้งในขั้นตอนนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ําโครงสร้างภายในของร่างกายสีเขียวขนาดอนุภาคของน้ําและคุณสมบัติการยก ยิ่งอุณหภูมิการอบแห้งสูงมาก
ขั้นตอนที่สามคือขั้นตอนการอบแห้งที่สมดุล ความเร็วในการอบแห้งจะค่อยๆเข้าใกล้ศูนย์และน้ําในร่างกายสีเขียวจะไม่ลดลงอีกต่อไปซึ่งเรียกว่าน้ําที่สมดุล หลังจากการอบแห้งน้ําสมดุลในร่างกายสีเขียวโดยทั่วไปน้อยกว่า 1.0% ซึ่งตรงตามข้อกําหนดของร่างกายสีเขียวที่เข้าสู่เตาเผา




